Gute Stimmung beim Bio-Herbstmarkt in Obergünzburg

Bei herrlichem Wetter fand der traditionelle Bio-Herbstmarkt in Obergünzburg am Samstag statt. Schon früh stand die ersten Besucher Schlange beim Krauthobeln, gerne wruden die Kartoffeln zum Einlagern gekauft. Auch sonst gab es ein Vielfältiges Angebot an regionalen Bio-Spezialitäten. Wer noch Zeit hatte konnte sich am Stand der Günztal Stiftung über das Wichtigkeit von Kleinhabitaten informieren (siehe Bild unten) oder bei der Ökomodellregion über die Projekte Babenhauser Vesen, eine alte regionale Dinkelsorte und über das Gemüsebauprojekt in Markt Rettenbach. Beliebt waren auch die Marktsuppen, die die Mitglieder des Bund Naturschutzes anboten.